轻食连锁品牌身材食料(BODY'S FOOD),近日获得数百万元天使轮融资,投资方为有食创业。
身材食料2015年创办于福建厦门,是国内最早成立的轻食连锁品牌之一。
据公开资料显示,身材食料目前在全国有107家门店,主要集中在厦门、东莞、成都、杭州、南京、青岛、海口、泉州等城市。
从整个餐饮行业来看,轻食算不上一条大赛道,甚至被认为过于小众。
但随着近几年疫情反复,越来越多的年轻人开始重视健康饮食。
据艾媒咨询数据统计,2021年轻食行业的国内市场规模同比增长95.6%,2022年预计超过1200亿元。
坚持面向年轻人的身材食料,经过多年积累,现在显露头角。
据悉,身材食料的门店实际复购率达到了75.8%,盈利门店数量接近90%。
在众多轻食连锁品牌当中,这个数据名列前茅。
身材食料创始人兼CEO卓毓炜,是毕业于厦门大学的90后男生。
本次获得首轮天使投资,卓毓炜表示主要用于扩大轻食供应链和私域运营优势。“身材食料是国内最先投入私域运营的轻食连锁品牌,我们给全国每一家门店都单独组建并运营社群,从而帮助门店实现更高的复购率和下单率。”
在轻食供应链方面,由于创办时间较早,身材食料相对占据了先发优势。
包括推出独立包装酱汁,以及每季的大量新品研发,“我们一直认为轻食不等于吃草,完全可以做到好看好吃且平价,轻食应该走进大众人群。”
除了轻食连锁,身材食料也主导投资了“必富咖啡三明治”、“虎头炸南乳炸鸡翅”等多个轻餐饮品牌。
卓毓炜认为,这些都属于西式轻食,也是年轻人的日常主流消费品类,“我们的目标,是成为国内年轻人喜欢的,整个轻食产业领域的头部品牌。
